Rezept

Damit ihr auch ein bisschen Nicaragua zuhause habt, hier ein rezept, was meine Gastmutter den ersten oder zweiten Tag fuer mich gekocht hat. Es hoert sich gewoehnungsbeduerftig an, aber ist echt lecker.

Zutaten:
Bananen
Schafskaese
etw. Oel

die Bananen in 3-4 cm lange stuecke schneiden. Die Schale bleibt dran. Waschen und dann ca 5-10 min Kochen.
Danach die Bananen schaelen und einen brei draus machen.
Auf einem Stueck Frischhalte folie etwas brei zu einem Pfannkuchen Formen. Etwas Groesser als ein REibekuchen. Dann den Kaese drauf broeseln und die eine haelte des Bananenpfannkuchen auf die Andere druecken... So das es eine TAsche gefuellt mit Kaese ist. DAs ganze dann in der Pfanne mit ausreichend oel anbraten!

Schmeckt echt!!! :D